Grönt Knytkalas på g!
God eftermiddag. Ikväll blir det grönt knytkalas hemma hos Malin o Fredrik. Vad de andra lagar återstå och se. Själv har jag under dagen svängt ihop följande:
- Jordnötsgratäng.
- Potatissallad med färsk mynta, soltorkade tomater och rostade sesamfrön.
- Friterade avorifärsbullar med persilja, vitlök och kryddpeppar.
- Sorbé på aprikos och apelsin, smaksatt med vanilj och röd chili.
Det finns ingen "röd tråd" med det ovanstående, bara lite kreativt skapande (vill jag gärna tro iaf). Hoppas det kommer att smaka bra. Skall sätta kameran på laddning och förhoppningsvis dokumentera de andras bidrag och aftonen i sin helhet.
Håll utkik.
/Thomas
Kommentarer
Trackback
